« Prendre soin de la terre et des Hommes » est devenu ma devise. La vie au Jardin c’est l’apprentissage de la vie, respecter les cycles, les saisons, respecter la faune et la flore de telle manière qu’elle nous le rende et nous récompense par sa générosité naturelle : ses fruits et ses légumes.
Sociologue de formation, j’ai finalement choisi de m’engager auprès de Mère Nature en travaillant avec elle chaque jour. Aujourd’hui grâce à elle je produis
fruits et légumes anciens reproductibles aux goûts exquis et raffinés. Je cultive sur planches permanentes, avec des apports de compost, des thés de composts, des purins et autres décoctions. A partir de novembre 2022 je serai certifié AB.
